[Ursino]Lancement officiel (re)découvrez le projet Ursino sur Ulule !
Nous sommes heureux de vous annoncer le lancement de notre campagne de financement participatif sur la plateforme Ulule ! L’objectif est de terminer la première phase de notre projet Ursino autour de la diversité culturelle et de la transmission du patrimoine culinaire.
Comme pour beaucoup, l’année 2020 a marqué un arrêt forcé dans nos actions ainsi que dans nos recherches de fonds. Et pourtant nous voyons tous les jours un peu plus l’importance de tisser des liens aussi bien interculturels qu’intergénérationnels.
Nous avons l’espoir que 2021 nous permette de reprendre avec dynamisme et enthousiasme nos ateliers auprès des jeunes qui nous attendent.
[Ursino] Ursino vu par les élèves
La rencontre où nous cherchons à nous apprivoiser les uns les autres, la confiance qui se construit petit à petit, les moments de convivialité et de partage, la joie que nous procurent à tous nos découvertes communes, la fierté de voir leur si forte implication et leur curiosité grandissante, mais aussi le pincement au cœur lors du dernier atelier où nous savons que nous n’échangerons désormais qu’à distance.
[Italie] Ursino en Italie – Bilan d’un projet culinaire et culturel particulièrement réussi
Nous voici de retour de trois semaines intenses en Italie, à découvrir avec nos élèves italiens le patrimoine culinaire et culturel ligure, particulièrement entre Gênes et la petite ville de Recco dont ils sont originaires.
[Italie] Ursino en Italie – Des élèves motivés et une cuisine Ligure riche
Nous nous trouvons actuellement à Gênes, en Ligurie, région du nord de l’Italie, où nous menons la troisième phase du projet Ursino.
L’équipe se compose pour le moment de moi-même et d’Annarita Mabellini, adhérente de bénévole de Konstelacio depuis plusieurs années. Notre réalisateur, Simon Guyomard, nous rejoint le 28 janvier pour mettre tout notre travail en images.
[Italie] Direction l’Italie
Après le Liban révolutionnaire, le projet Ursino nous mène cette fois en Italie, dans la petite commune de Recco, aux portes de Gênes.
Nous partons ainsi le 12 janvier pour trois semaines à la découverte du patrimoine culinaire de l’Italie et de la Ligurie. Nous trépignons d’impatience !